フランソワ喫茶室

久々に、西木屋町四条下がったとこにある、
フランソワ喫茶室へ行ってみました。
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重要文化財に指定されているだけあって、
建物の雰囲気は歴史を重ねてきただけの重みがあります。

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# by fumiyomal | 2016-12-12 20:59 | 愛する京都 | Trackback | Comments(0)

調和の世界

ジェダイが正義で、
ダース・ベーダーは悪。

アンパンマンが正義で、
バイキンマンは悪者。

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# by fumiyomal | 2016-11-04 18:36 | 陰陽を感じる日々 | Trackback | Comments(0)

心が先(陰は陽を制する)

陰陽の理論って、
経験がないと
本当の理解には至らないというのが、
最近よ〜くわかってきました。


経験によって、
現実と理論の整合性が取れて、
やっと理解できるのだと感じます。


これから、

日々の生活の中で感じた、
理論と経験の接点を、
書いてみようと思います。

今日は、
「陰は陽を制する」
です。

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# by fumiyomal | 2016-11-03 11:10 | 陰陽を感じる日々 | Trackback | Comments(0)

満足コース 5月〜10月

今年5月から行き始めた、
むそう塾満足コース。

特訓期間の半年が終了しました。

砥ぎも、桂むきも、刻みも、
以前の自分よりぐっと上達して、
嬉しい限りです。

またまたお料理が好きになりました。


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# by fumiyomal | 2016-10-16 23:59 | むそう塾 (陰陽京料理教室) | Trackback | Comments(0)

盛り付け講座

むそう塾の盛り付け講座に参加してきました。

洋服のコーディネートをする時、
法則に則って選んでる訳じゃなくて、

鏡を見ながら、
「あ、このイヤリングじゃなくて・・これやな」
って、感覚で選んでいきます。

つまり、自分のセンス。

いつ身につけたと言われてもわからなくて、
けど、ピタッと来るものが、
自分の内側から勝手に湧いてきます。

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# by fumiyomal | 2016-10-10 23:58 | むそう塾 (陰陽京料理教室) | Trackback | Comments(0)

上級幸せコース 1月

★地鶏の唐揚げ
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揚げ温度がわかると、
揚げ物は一気に美味しくなる!!

外はカリッ!カリッ!
中は、じゅわ〜〜⭐︎
美味しくて、美味しくて、
幸せ過ぎるぅぅぅぅ


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# by fumiyomal | 2016-01-17 19:15 | むそう塾 (陰陽京料理教室) | Trackback | Comments(0)

輝かしい新年を祝して

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新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

みなさん、どんなお正月を過ごされましたか?

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# by fumiyomal | 2016-01-03 19:06 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)

2016年の手帳を買いました♪

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何かをやるって決めることは、
他のことをやらないと決めるのと、
同じことなんだよねぇ。


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# by fumiyomal | 2015-12-05 00:00 | Trackback | Comments(0)

上級幸せコース 10月

今月は、いつも食べている「おかず」が、
ありえない美味しさになって、
涙が出るほど感動ーーーーー❤︎しました。

陰陽料理のすごさにノックアウト!!!です。

⭐︎高野豆腐白煮
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水と火を観て、
高野豆腐がどうなりたいのか、

『感じる。。。』

お鍋の中では、陰陽の理どうりに食材が変化して、
改めて、陰陽のエネルギーを実感しました。

今まで苦手だった高野豆腐。
「ちゃんと作ったら、こんなに美味しかったんやね」
「ごめんよ〜。今まで嫌ってて」

お正月のお重詰めに入れるのが、今から楽しみです♪


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# by fumiyomal | 2015-10-11 22:47 | むそう塾 (陰陽京料理教室) | Trackback | Comments(0)

お盆

残暑お変わりなくお過ごしでしょうか。
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早朝にお墓まいりに行って、
スイカとかおはぎとか、
私の手作りパスタも食べてもらって、
親族一同集まって、ゴロゴロしていますぅ。


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# by fumiyomal | 2015-08-15 13:24 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)