玄米投稿 9回目

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以下は投稿文



2009年7月6日 20:59 Ma(21-8)

なかがわさん、こんばんは。

ぎりぎりですみません。
どうにか間に合って嬉しいです。
よろしくお願いします。

▪️食べてみての感想
いつもより柔らかかったです。
食感は白米ですが、
ちょっと柔らか過ぎるなと感じました。

はじめは、
上手く炊けていると言ってもらっても、
お鍋のしもべのように動いているだけで、
自分で炊いているという実感がなかったのですが、

「自分がイメージして火力を決める」
ということを取り入れるようになって、
自分で炊いているという実感が湧くようになりました。

自分でアレコレやってみるのって、楽しいですね。

「失敗しても、正解に近づいている」

という感じがして、やる気がどんどん湧いてきます!


中川さんからのご指導コメントは→こ ち ら

by fumiyomal | 2009-07-06 22:55 | むそう塾 (陰陽京料理教室) | Trackback | Comments(0)

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